Jestem totalnym kawoszem. Uwielbiam kawę. Będąc świeżą mama, w ogóle nie mogę bez niej żyć. Moje dziecko zdecydowanie woli cykl kilku nocnych drzemek od spokojnego długiego snu i mocne espresso z rana ratuje dzień. Poza tym kocham ten obfity, różnorodny smak kawy. Próbuję wielu, czasami nietypowych odmian (moja ulubiona to yellow bourbon) a ekspres obsłużę z zamkniętymi oczami. O kawie mogłabym naprawdę długo...

Już kiedyś pisałam o tym, co ma wspólnego kawa z różami, ale uznałam, że ów poprzedni naprawdę wiekowy post wymaga pewnego przypomnienia a zarazem skorygowania. 

Pompon blanc parfait okazała się wyjątkowo wrażliwa na ph ziemi. W donicy gdzie ziemia ma nieco inne warunki niż w ogrodzie trzeba tego bardzo pilnować. Stosowanie nawozów, szczególnie obornika szybko może zamienić dość kwaśną glebę w zasadową. Liście róży, która ma złą glebę żółkną bez wyraźnego powodu. Oczywiście zawsze warto sprawdzić, czy nie przelaliśmy, ale jeśli róża nie jest podtopiona, nie ma grzyba, nie atakują jej szkodniki to możemy podejrzewać właśnie ph. Różne odmiany reagują z różną intensywnością na złe warunki glebowe. Aby ostatecznie się upewnić warto skorzystać z testów ph dla gleby. Ja postępuję iście po spartańsku ale nikomu tego nie polecam. Jeśli test akwarystyczny ph wychodzi mi poza skalę to znaczy, że trzeba zakwasić, nie mniej warto pamiętać, że to nie są testy do gleby i moje postępowanie jest nieco ryzykowne - klasyczne - nie róbcie tego w domu...

Kawa słynie jako naturalny zakwaszacz. Ale czy napewno tak jest? Jak się okazuje nie do końca. Kawa pomaga utrzymać kwaśne ph na poziomie 6,5 ale nie zakwasi nam gleby. Co ciekawe wiemy to dzięki badaniom jakie wykonała firma Starbucks, która przekazuje zużyte fusy na nawozy.  Tak czy inaczej musimy użyć zakwaszacza i dozować zgodnie go z instrukcją na opakowaniu. Alternatywnych, skutecznych domowych sposobów niestety nie ma, chociaż niektórzy ponoć z powodzeniem stosują kwasek cytrynowy. Jednak bez podajej miary na litr ziemi może to mieć różne skutki.

Kawę warto więc dodać do donicy po uprzednim zakwaszeniu. Pomoże zachować właściwy poziom ph a dodatkowo odżywi glebę w liczne składniki odżywcze. Wraz z mężem wypijamy jakieś 4 filiżanki kawy z ekspresu dziennie więc fusów zostaje nam sporo. Obdzielam każdą donicę mniej więcej połową dużego kubka kawowych fusów.

Wiem, że wiele osób woli herbatę ale dla mnie nie ma dnia bez chociażby jednej małej kawki, koniecznie w porządnej porcelanowej filiżance. Kiedyś uwielbiałam pić ją właśnie na balkonie wśród pachnących kwiatów. W tym roku chyba nic z tego, bo ciekawskie paluszki mojego wszędobylskiego synka pakują się bez zaproszenia do filiżanki, a kofeina to naprawdę ostatnia rzecz jakiej potrzebuje, bardzo aktywny malec 😂 ale wam życzę w tym roku wielu filiżanek kawy w otoczeniu waszych pięknych kwiatów.

Oby żyło nam się zdrowo i spokojnie

#jeszczebędziedobrze, #jeszczebędzienormalnie.

 Pozdrawiam.